Nutrikéo Consulting - Startup France French Tech Bordeaux

Nutrikéo Consulting

Agence de conseil en stratégies nutrition. Nos 4 pôles d’expertises : études, innovation, communication, éducation) au service de plus de 160 clients (start-ups, PME et grands groupes). Un savoir-faire sur food,la nutraceutique et la foodtech.

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Nous sommes convaincus que la nutrition est un précurseur de bien-être et de santé. Science vivante et transversale, elle se cache parfois là où l’on ne l’attend pas : snacking, aliments de tradition, prise en charge de pathologies sévères… C’est pour rendre la nutrition accessible et positive que nous nous dépassons chaque jour.

Nous sommes une agence de conseil en stratégies nutrition. Depuis 7 ans, nous mettons nos 4 pôles d’expertises (études, innovation, communication, éducation) au service de plus de 160 clients (start-ups, PME et grands groupes) pour développer de nouveaux produits et services, ou promouvoir de nouveaux comportements. Nous avons développé notre savoir-faire sur le food,la nutraceutique et la foodtech : 3 domaines incontournables et complémentaires, qui regroupent nos 12 secteurs d’activités, pour disrupter la nutrition et en faire une réalité plus qu’un enjeu.

Créé en janvier 2015, le pôle R&D e-nutrition de Nutrikéo s’intéresse au développement et à l’étude de solutions innovantes (jeux vidéo, réalité augmentée, objets connectés…) pour faire changer durablement les comportements alimentaires. Notre constat a été le suivant : 1 enfant sur 4 ne sait pas que le poisson pané est fait de poisson, 96% de la population française ne réussit pas à manger 5 fruits et légumes par jour. 15 ans après le lancement du PNNS, il semble donc que certaines actions soient perfectibles. Et nous pensons que la e-nutrition, et notamment la ‘Gamification’, est un levier de changement des comportements, complémentaire des actions terrain. Nous avons constitué une équipe pluridisciplinaire avec des nutritionnistes, un chef de projet digital et un Doctorant spécialisé dans l’étude des comportements alimentaires. Notre premier projet est KOAM : 1ère plateforme digitale et ludique d'éducation alimentaire pour toute la famille (www.koam.fr) ! Ensemble, disruptons l'éducation nutritionnelle !

François BARBET , NUTRIKEO CONSULTING - Chef de Projet R&D E-Nutrition - 01/02/2017 - 00:31