#164 - Interview des Pépites - Parlervin

Interview du fondateur de Parlervin : Hervé Duport
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1. Présentez votre pépite en quelques mots.

Depuis Février 2022, Parlervin vous fait découvrir les cépages et leurs arômes en recevant chaque mois une bouteille d’un cépage de France, ses 3 ou 4 flacons d’arômes et un ebook dédié.

L'originalité réside dans cette association pour apprendre et créer son référentiel olfactif.

En 12 mois, 12 cépages et 40 arômes du vin explorés (support flacons fourni).

Un ebook accompagne chaque box pour aller à l'essentiel en 5 minutes, acquérir le vocabulaire pour enfin "Parlervin".

2. Comment avez-vous eu l'idée de ce projet et quel a été le problème rencontré

Tout s'est fait très vite après la découverte du monde des box sur le survivalisme aux Etats Unis. Je me suis dis qu'avec mes connaissances dans le vin et le numérique, un business rentable était tout à fait à portée, même dans un domaine déjà concurrentiel comme le vin. 

Le problème majeur reste la limitation de la publicité en rapport avec l'alcool.

3. Aujourd'hui, qui utilise votre solution ?

Les abonnés ne sont pas de purs débutants, la plupart consomment depuis longtemps sans avoir pris le temps de mettre des mots sur leurs sensations. Cela permet de rapidement apprendre, seul ou à plusieurs, tester les arômes et apprécier à sa juste valeur le travail des vignerons.

4. Quel est le business model ? est-il amené à évoluer ?

Abonnement de box ou cartes cadeaux, il est trop tôt pour savoir quelle tendance va l'emporter, sans doute un mix des deux. L'offre entreprise avec un ebook dédié est également prometteuse.

En attendant d'atteindre l'équilibre, tout est fait en interne, depuis la préparation des box jusqu'au contenu des ebooks, notre coeur de métier. A terme, un rapprochement avec un logisticien est envisagé mais pour un meilleur suivi qualité, il est préférable de maitriser toute la chaîne les premiers mois.

5. Quelles sont les technologies que vous utilisez ?

Site web en Php, solution e-commerce qui s'appuie sur Prestashop et Stripe, Boxtal pour la gestion des expéditions.

6. Quels sont vos besoins aujourd'hui ?

La com, la com et encore de la com pour que le plus grand nombre connaisse notre offre. 100% des gens qui l'utilisent ou la découvrent sont positifs sur le sujet.

7. Qui sont vos principaux concurrents ? Quelle est votre valeur ajoutée ?

Les offres de box sont nombreuses mais la plupart sont axées sur la découverte de 2 bouteilles analysées par un sommelier, donc non concurrentes avec la notre. Encore faut-il en apprécier le contenu et c’est le but de la box Parlervin : DEBOUCHER, DEGUSTER, MEMORISER

8. Ou voyez-vous l'entreprise dans 1 an ?

Atteinte de l'équilibre économique et élargissement au marché américain.

9. Partagez avec nous un moment insolite (succes, echec, fun)

Même si le concept est simple, quelqu'un ayant reçu une box en cadeau m'a interrogé pour savoir s'il fallait mettre une goutte des flacons dans le vin avant de le boire !

10. Si vous aviez un conseil à donner aux entrepreneurs

Tester le marché avant de se lancer et mettre en place des solutions de gestion qui automatisent les taches, comme la comptabilité ou les expéditions, afin de gagner en productivité et être plus présent sur son coeur de métier.