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#225 - Interview des Pépites - Les Fous Disent

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Les Pépites Tech
13/06/2023

Interview de Ashvin Jankee, fondateur de Les Fous Disent

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1. Présentez votre pépite en quelques mots. Quelle est votre proposition de valeur ?

Les Fous Disent, c’est le nouveau concept qui fait découvrir les produits du terroir de la région Île-de-France. Quatre catégories de produits du terroir vous sont proposées : des boissons avec ou sans alcool, des produits salés tels que des tartinables ou des sauces ou des condiments, des produits sucrés tels que de la confiture, du chocolat et du miel et enfin des produits bien-être tels que des savons et des shampoings. Tous sont 100% artisanaux et issus de la région francilienne.
Notre proposition de valeur est de permettre à nos clients de découvrir les bons produits gourmets franciliens et ainsi de contribuer au développement des producteurs de la région.

2. Comment avez-vous eu l’idée de ce projet et quel a été le problème rencontré ?

Cette idée de créer une marque qui puisse regrouper l’ensemble des bons produits du terroir Île-de-France m’est venue à force de discuter avec les gens de mon entourage et de la région. Nous sommes de plus en plus nombreux à vouloir manger sain, gourmet mais aussi local pour aider les petits producteurs de notre département ou de notre région. Or, dans la plupart des commerces en ligne ou physiques, nous avons beaucoup de spécialités des autres régions de France et relativement peu du coin. Et pourtant, il y a d’excellents producteurs et artisans aussi en Île-de-France.
La région étant très grande, c’est compliqué pour nous, consommateurs, d’aller chez les différents producteurs et d’acheter chez eux. C’est également compliqué de commander en ligne chez chacun d’entre eux avec les frais de port que cela engendre. 

Avec tout ça, les petits producteurs franciliens en souffrent car ils ne sont pas suffisamment valorisés.

C’est pour répondre à ce besoin que nous avons décidé de lancer cet e-commerce pour rapprocher les producteurs franciliens aux consommateurs, en faisant en sorte que chacun s’y retrouve. Cela permet au producteur d’augmenter ses ventes, et au consommateur de trouver des bons produits de sa région. En résumé, cela permet de faire rayonner le terroir de la région Île-de-France et ses différents départements.

3. Aujourd’hui, qui utilise votre solution ?

Des particuliers, en premier. Généralement des franciliens et franciliennes, qui commandent soit pour l’apéro, soit tout simplement pour manger gourmet et local. Il y a aussi ceux qui commandent pour offrir les produits de la région, à l’unité ou sous forme de coffrets cadeaux, à leurs proches.
Nous avons également des demandes d’entreprises franciliennes pour leurs séminaires et pour leurs cadeaux de fin d’année. Ce sont plutôt des TPE et PME qui sont engagés dans le développement du tissu local et qui souhaitent valoriser le territoire et offrir des bons produits du coin à leurs employés.

4. Quel est le business model ? Est-il amené à évoluer ? 

Nous proposons différentes façons de consommer :
De la vente à l’unité pour ceux qui veulent choisir par eux-mêmes leurs produits.
De la vente, de coffrets thématiques fixes ou éphémères, tels que des coffrets du département et des coffrets pour les fêtes.
Et nous avons également des abonnements, pour découvrir chaque mois de nouvelles pépites franciliennes. Vis-à-vis de ces abonnements, nous avons une formule sans engagement pour ceux qui préfèrent la liberté d’annuler quand ils le veulent ou des formules avec engagement qui reviennent moins cher.
Nous essayons également de chouchouter nos membres avec des offres exclusives. Par exemple, il y a une offre spéciale fête des pères pour ceux qui sont abonnés à notre newsletter hebdomadaire.

Tous ces choix et formules sont disponibles sur notre boutique en ligne www.lesfousdisent.com

 5. Quelles sont les technologies que vous utilisez ?

Nous avons conçu notre propre solution e-commerce sur-mesure, afin de proposer une bonne expérience en ligne, et des solutions de paiement, d’envoi et de commande avec différentes formules pour tous profils de consommateurs.

La solution de livraison est subventionnée à hauteur de 50%, ce qui permet de proposer de la livraison à domicile ou en point relais, à des coûts accessibles.

6. Quels sont vos besoins aujourd’hui ?

C’est de faire nous connaître. Nous aimerions vraiment un coup de main de la part de la communauté pour y arriver. Nous sommes très ouverts sur les possibilités, que ce soit avec des mises en relations avec les membres des Comités d’Entreprises, des articles de blog à notre sujet ou des partages sur les réseaux sociaux par exemple. Nous souhaitons faire le max de bruit pour que toute l’Île-de-France (et ensuite, la France) connaisse Les Fous Disent... please ! 

7. Qui sont vos principaux concurrents ? Quelle est votre valeur ajoutée ? 

À ce jour, nous sommes le seul concept à proposer des produits 100% Île-de-France, venant de tous les départements, et en version e-commerce à grande échelle. C’est d’ailleurs ce qui nous permet de subventionner la livraison en local.
La concurrence identifiée se situe sur des concepts uniquement parisiens, ou à petite échelle locale, ou encore des épiceries fines.
De notre côté, nous avons investi dans la tech pour offrir une expérience en ligne, jusqu’à la livraison à domicile, avec un engagement fort : celui de représenter tous les départements, de référencer de petits producteurs locaux parfois inconnus, et de faire découvrir ce terroir local riche de notre région francilienne.

8. Où voyez-vous l’entreprise dans un an ?

D’ici 1 an, on espère que Les Fous Disent please !, se seront invités partout en Île-de-France et que tous les franciliens connaîtront notre marque engagée en faveur du terroir local.

Notre ambition est de devenir un réflexe de la consommation de tous les jours, pour mieux faire consommer local, sain et bon.

Également, un réflexe en matière d’idées cadeaux : plutôt que d’acheter des produits dont on ne connaît pas la provenance, on espère que les franciliens auront le réflexe de tous se tourner vers Les Fous Disent, pour des cadeaux locaux et régionaux.

Et qui sait, peut-être que dans un 1 an, nous aurons nos premières boutiques en physique sur le territoire... à suivre ! 

 

9. Partagez avec nous un moment insolite (succès, échec ou moment fun)

Quand j’ai commencé ce projet, j’ai contacté de nombreux agriculteurs et producteurs en leur expliquant le concept. Tous étaient gentils, bien entendu, et me proposaient de venir pour visiter leurs fermes. 

La première ferme que je suis parti visiter, c’était une ferme où une fermière élevait des cochons et d’autres animaux.

Comme c’était le premier rendez-vous, je me dis qu’il fallait que j’y aille en mode très pro, c'est-à-dire : Chemise, pantalon pince et chaussures de ville toutes neuves et bien cirées. 

Mais une fois arrivé sur place, nous avons fait le tour des bâtiments et avons dû marcher dans la boue, dans la terre, dans les champs... bref en quelques minutes j’étais recouvert de boue. On a bien ri avec la fermière qui m’a dit gentiment « Ah oui, vous êtes bien des gens de la ville. Vous ne savez pas ce qu’est une ferme ! ». 

Un instant mémorable de mes débuts avec Les Fous Disent ! 
Depuis, j’ai fait du chemin, j’ai visité beaucoup d’autres fermes et locaux de production, je prévois les bottes ! 🙂

10. Si vous aviez un conseil à donner aux entrepreneurs 

Mon conseil pour tous les entrepreneurs qui liraient notre épopée : c’est de foncer et de ne pas abandonner son idée et ses convictions.

Entreprendre, c’est bien plus difficile qu’on ne le croit. Chaque jour est différent, il y a de belles surprises, parfois des échecs, mais le principal est de continuer d’avancer, même si c’est petit pas par petit pas. 
On ne peut pas savoir quand sera la grande réussite, mais l’important est de porter son projet, et de vivre de ses aventures. Cette liberté d’entreprendre n’a pas de prix. Never give up et à bientôt chez Les Fous Disent... please !
 

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