L’idée d’Alfred m’est venue sur une terrasse en montagne, entre deux services et une bière au soleil : d’un côté un pote galérait à trouver un serveur pour le lendemain, de l’autre un ami cherchait du taf sans savoir où postuler… Il manquait un lieu unique pour connecter les deux. Alfred est né là, au milieu des montagnes, avec l’envie de simplifier enfin le recrutement dans la restauration.
Alfred Restauration