
L'IA qui réduit le gaspillage dans la restauration collective
Avec des prévisions atteignant jusqu'à 95% de précision, Jabu permet aux établissements de s'adapter en temps réel à la demande, en assurant une préparation des repas optimisée et en limitant les excédents.
In English — Jabu innovates the collective catering market by leveraging artificial intelligence to accurately predict consumption, enhance guests’ commitment to sustainability practices, and significantly reduce food waste.
Source : Données publiques des entreprises (INSEE, RNE) · vérifié le 30/09/2026
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Avec des prévisions atteignant jusqu'à 95% de précision, Jabu permet aux établissements de s'adapter en temps réel à la demande, en assurant une préparation des repas optimisée et en limitant les excédents.
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